Des lieux de vie aux ambiances plurielles...
Pour vous, nous avons créé différents espaces de vie pour chacun de vos moments gourmands tout au long de journée, selon vos envies :
- 'LE CALIXTE' composé du cosy-bar, de plusieurs salons et d'un grand buffet.
- Le restaurant bistronomique 'LE JARDIN DE CALIXTE'
- Le restaurant gastronomique 'LA TABLE DES CHEFS'
- Le bar du spa
Le petit-déjeuner au grand buffet
Dès 8 heures, il est possible de s'installer dans l'espace de restauration 'Le Calixte'...
Les différentes salles sont baignées de lumière avec accès sur une très grande et agréable terrasse donnant sur les forêts alentours.
Servi sous forme de grand buffet, le choix et la qualité du petit-déjeuner sont appréciés de tous : grande variété de pains et gâteaux maisons, buffet de céréales bio, yaourts issus des différentes fermes des alentours, oranges pressées à la minute, 10 différents jus bio de fruits et légumes, miel de nos ruches (selon saison), confitures artisanales du Climont, crémant d'Alsace de prestige, fromages et charcuteries alsaciennes, etc...
L'équipe de cuisine confectionne devant vous au buffet toutes sortes de préparations à base d'œufs fermiers ainsi que des crêpes fraiches maison.
Le petit-déjeuner peut également vous être servi en chambre (en supplément).
Déjeuner dans l'un des salons 'Le Calixte'
A l'heure du déjeuner, il est possible de s'installer dans l'un des différents salons 'Le Calixte' ou à l'extérieur lors des beaux jours...
Les différents salles sont baignées de lumière avec accès sur une très grande et agréable terrasse donnant sur les forêts alentours.
Servi sous forme de grand buffet en libre service pour les plats froids. L'équipe de cuisine confectionne devant vous en live des plats chauds de saison ou de grands classiques.
INFO PRATIQUES :
- Ouverture : Déjeuner tous les jours de 12h30 à 14h30 - Le restaurant est accessible uniquement aux clients du spa ou résidants à l'hôtel.
- Tenue : décontractée ou en peignoir. La dépose du peignoir n'est pas autorisée au restaurant.
- Tarif : 45 € /personne (hors boissons).
Prestation déjà incluse dans les forfaits du spa, ainsi que dans les options "Arrivez +tôt" et "Partez +tard".
Cette prestation est également incluse chaque jours pour les clients qui ont réservé + de 1 nuit d'hôtel, à partir de l'heure de début officiel du séjour (15h30) jusqu'à la fin officielle de séjour (11h ou 12h selon la catégorie de chambre)). - Animaux : Les animaux en laisse ou en cage sont acceptés au restaurant
Diner au restaurant bistronomique 'LE JARDIN DE CALIXTE'
Une végétation luxuriante suspendue au plafond, de majestueux bouleaux au mur sous le regard des moineaux et vous voilà plongé(e) dans l'atmosphère du jardin du Pape Calixte II... Sans oublier la vue sur la nature environnante et la possibilité de diner sur la terrasse aux beaux jours... Une belle soirée sous le signe de la détente !
INFO PRATIQUES :
- Ouverture : Dîner tous les soirs de 19h15 à 21h00 - 'Le Jardin de Calixte' est accessible uniquement aux clients du spa ou résidants à l'hôtel.
- Tenue : Casual. Bermuda ou pantalon long pour les hommes.
- Animaux : Les animaux en laisse ou en cage sont acceptés au restaurant
- Moyens de paiement acceptés :
Espèces jusqu'à 1000 € (15 000 € si votre domicile fiscal est à l'étranger)
CB (Mastercard - Visa – American Express – Discover – JCB - Apple Pay - G-Pay - Android Pay)
Chèques vacances ANCV
Le règlement par chèque bancaire n'est plus possible.
Diner au restaurant gastronomique 'LA TABLE DES CHEFS'
Argenterie, cristal, chaleur du bois naturel, fauteuils design et lueur des bougies pour une ambiance feutrée.
Dégustez une cuisine gastronomique, fine, imaginative et locavore...proposée par un jeune et talentueux chef de cuisine Jean-Paul Acker.
Nous tenons à mettre en valeur les producteurs et artisans de notre région afin de valoriser notre terroir.
Vous êtes dans un lieu où le « fait Maison » prend tout son sens...
INFO PRATIQUES :
- Ouverture : Dîner tous les soirs de 19h15 à 21h00 (Menus 'potager' et 'dégustation' : dernières prises de commande à 21h).
- Service limité à 50 clients par soir.
- Le restaurant gastronomique est fermé aux déjeuners.
- Tenue : Casual. Pantalon long et chaussures fermées pour les hommes.
- Tarifs : A partir de 90 € /personne (hors boissons). Menu Potager à 90 €/pers. et Menu Dégustation à 120 €/pers.
- Animaux : Les animaux en laisse ou en cage sont acceptés au restaurant.
- Moyens de paiement acceptés :
Espèces jusqu'à 1000 € (15 000 € si votre domicile fiscal est à l'étranger)
CB (Mastercard - Visa – American Express – Discover – JCB - Apple Pay - G-Pay - Android Pay)
Chèques vacances ANCV
Le règlement par chèque bancaire n'est plus possible. - Parking :Parking privatif gratuit et sous surveillance vidéo avec 13 bornes de recharges électriques + 25 prises de courant classiques (services offerts).
Cosy-bar 'Le Calixte'
Découvrez le nouveau cosy-bar très classe à l’ambiance feutrée mêlant le bois et le velours, avec des revêtements muraux en cuir et des luminaires en porcelaine. Des cheminées à vapeur d’eau et un pôle "jeux" avec billard apportent un supplément d’âme. Carte de cocktails et alcools rares.
Selon les espaces, différentes assises vous sont proposées ; Tables hautes, gros fauteuils pivotants, banquettes douillettes, canapés design invitent à la détente.
INFO PRATIQUES :
- Ouverture : tous les jours dès 8h00 jusqu'à minuit.
- Tenue : Décontractée ; Bermuda ou pantalon long pour les hommes.
- Animaux : Les animaux en laisse ou en cage sont acceptés au restaurant.
Le bar du spa
En peignoir, au bar du Nature-Spa ou bien sur la terrasse au bord de la piscine naturelle, découvrez cette ambiance unique : tout autour de vous l'eau, l'air, la lumière... pour siroter l'un des nombreux jus artisanaux haut de gamme, d'originaux cocktails inédits ou tout simplement une coupe de champagne...
INFO PRATIQUES :
- Ouverture : Tous les jours à partir de 11h00 jusqu'à 19h00. Pour des raisons de sécurité, la verrerie est exclusivement en plexiglas.
- Tenue : Exclusivement en tenue de spa.
- Animaux : Les animaux ne sont pas admis.
